Ernährungsberatung
Die Ernährungsberatung bei mir ist eine ganzheitliche Begleitung, die sich auf Deinen Stoffwechsel, Deine Lebensweise und Deine individuellen Bedürfnisse konzentriert.
So individuell wie Du selbst ist auch Dein Stoffwechsel. Dein Körper hat seine eigene Art, Nahrung zu verarbeiten und Energie zu gewinnen. Wenn Du lernst, Dich entsprechend Deines Stoffwechseltyps zu ernähren, kannst Du Deine Ziele nicht nur erreichen – sondern dauerhaft halten.
Es geht nicht um starre Diäten, sondern um stoffwechselgerechte Ernährung, Regeneration und Energieoptimierung – für mehr Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden.
Es genügt, wenn Du Deine individuell angepasste Ernährungsstrategie zu etwa 80 % umsetzt – die übrigen 20 % darfst Du mit gutem Gewissen sündigen.
80%
Fokus auf die Umsetzung deines individuellen Ernährungsplans für deinen Stoffwechsel.
20%
Sünden, für die kleinen Genussmomente im Leben.
...für Deine Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden.

Der Darm – Zentrum unseres Wohlbefindens
Ein gesunder Darm ist weit mehr als nur ein Verdauungsorgan – er ist das Zentrum unseres Wohlbefindens.
Hier entsteht rund 80 % unseres Immunsystems, hier werden Hormone, Energie und sogar Glücksbotenstoffe gebildet.
Wenn die Darmflora aus dem Gleichgewicht gerät, spüren wir das überall:
- durch Müdigkeit
- Entzündungen
- Hautprobleme oder ständige Gewichtsschwankungen.
Durch eine gezielte Darmsanierung und typgerechte Ernährung bringen wir Dein Mikrobiom wieder in Balance.
So kann Dein Körper wieder richtig aufnehmen, regenerieren – und heilen.
Ein gesunder Darm ist der Anfang von allem.

Laut WHO sind bis zu 80% von über 60.000 Zivilisationskrankheiten ernährungsbedingt. - und damit veränderbar.
In meiner persönlichen Stoffwechsel- & Ernährungsberatung helfe ich Dir bei:
- der Regulierung Deines Stoffwechsels
- gesundem und nachhaltigem Gewichtsmanagement
- Verdauungs- und Darmbeschwerden
- Stoffwechselstörungen und hormonellen Ungleichgewichten
- Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten
- Völlegefühl, Blähbauch oder Sodbrennen
- Heißhunger und Energieschwankungen
- Antriebslosigkeit und Müdigkeit
- Schlaf- und Regenerationsproblemen
- Bluthochdruck, erhöhten Blutfetten und Insulinresistenz
- und vielem mehr – individuell auf Dich, deinen Alltag und Deinen Körper abgestimmt.
In 5 Schritten zu mehr
Energie, Wohlbefinden und einem gesunden Stoffwechsel
01
Analyse & Stoffwechsel-Check
Zu Beginn analysieren wir Deine individuellen Körperdaten und Stoffwechselparameter.
Durch modernste Messungen (Metabolic Check) erhältst Du präzise Werte zu Körperfett, Muskelanteil, Stoffwechselalter und Deinem persönlichen Verbrennungstyp.
So erkennen wir, was Dein Körper wirklich braucht – und wo mögliche Blockaden liegen.
02
Beratung & IST-Analyse
Im nächsten Schritt steht ein persönliches Beratungsgespräch mit einer umfassenden IST-Analyse.
Dabei betrachten wir Deine aktuellen Ernährungsgewohnheiten, Dein Wohlbefinden und eventuelle Beschwerden.
Ziel ist es, Deine individuelle Ausgangssituation zu verstehen und erste Ansätze zur Optimierung Deiner Ernährung aufzuzeigen.
03
Individuelle Ernährungsstrategie
Auf Basis Deiner Ergebnisse erstelle ich einen maßgeschneiderten Ernährungsplan, der Deinen Stoffwechsel aktiviert, Deine Verdauung harmonisiert und Dein Energielevel steigert.
Du erhältst eine klare Struktur, Lebensmittellisten und praxisnahe Empfehlungen – abgestimmt auf Deinen Typ, Deine Ziele und Deinen Alltag.
04
Umsetzung & Begleitung
05
Jetzt setzt Du Deine Ernährungsstrategie Schritt für Schritt in Deinem Alltag um.
Ich begleite Dich persönlich auf diesem Weg, unterstütze bei Fragen und motiviere Dich bei jeder Veränderung.
Durch regelmäßige Messungen und Feedback erkennen wir Deine Fortschritte und können Deinen Plan optimal anpassen.
Stabilisierung & Leichtigkeit
Sobald Dein Stoffwechsel reguliert ist, führen wir Dich behutsam in die Erhaltungsphase.
Dein Körper hat gelernt, Energie effizient zu nutzen und Dein Wohlfühlgewicht zu halten – ohne Jo-Jo-Effekt.
Das Ziel:
- Ein dauerhaft leichteres Lebensgefühl
- mehr Vitalität
- eine Ernährung, die einfach zu Dir passt.
Mobile Ernährungsberatung – Ich komme zu Dir
Ich verfüge über keine eigenen Praxisräume – stattdessen biete ich meine Ernährungs- und Stoffwechselberatung mobil bei Dir vor Ort an.
Das bedeutet:
Ich komme mit dem Auto zu Dir nach Hause – innerhalb von Düsseldorf und im Umkreis von etwa 15 Kilometern.
So können wir in Deiner vertrauten Umgebung ganz entspannt über Deine Ziele, Ernährungsgewohnheiten und Deinen Stoffwechsel sprechen.
Alle benötigten Messgeräte bringe ich selbstverständlich mit.
Diese persönliche Beratung bei Dir zu Hause ermöglicht es, Deine Ernährung realistisch und alltagstauglich
zu gestalten – direkt dort, wo sie stattfindet: im Alltag, in Deiner Küche, in Deinem Leben.
Meine Angebote
Hier findest Du eine Übersicht über die Dienstleistungen, bei denen ich Dich individuell begleite.
Jeder Körper ist anders – und genau das macht meine Arbeit so besonders.
Gemeinsam finden wir den Weg, der wirklich zu Dir passt.
Entdecke, wie ich Dich unterstützen kann – mit Konzepten, die so einzigartig sind wie Du selbst.
Gesund. Individuell. Erfolgreich.

Stoffwechsel Test Metabolic Check
Der Metabolic Check analysiert deinen Stoffwechsel, deckt Ungleichgewichte auf und zeigt Wege zur optimalen Balance.

28 Tage
Detox/Reboot
Das 28-Tage-Detox/Reboot-Programm reinigt, entgiftet und aktiviert Deinen Stoffwechsel für neue Energie und Wohlbefinden.

Individuelle
Ernährungspläne
Meine Ernährungspläne sind maßgeschneidert, stoffwechselgerecht und führen Dich nachhaltig zu Gesundheit und Wohlbefinden.

Erfolge feiern
Ich helfe Dir, Deine Fortschritte zu verfolgen, Erfolge zu feiern und Deine Gesundheit dauerhaft zu stärken.
Kostenloser
Online Metabolic Check
Du möchtest wissen, ob eine Ernährungsumstellung für Dich sinnvoll ist, bevor Du den nächsten Schritt gehst?
Nutze meinen kostenlosen Online Metabolic Check – einfach, unverbindlich und bequem von zu Hause aus.
Lade Dir dazu den Gesundheitsfragebogen herunter, fülle ihn in Ruhe aus und sende ihn mir anschließend per E-Mail zurück. Innerhalb von 48 Stunden werte ich Deinen Fragebogen persönlich aus und gebe Dir eine erste Einschätzung, ob eine gezielte Ernährungsstrategie und Stoffwechselregulation für Dich sinnvoll sein kann.
Der kostenlose Metabolic-Check bietet eine erste Einschätzung zu deinem Stoffwechselverbrennungstyp und zeigt, ob bei dir ein Risiko für ein „Metabolisches Syndrom“ bestehen könnte.
Bitte beachte:
Der Online Check ersetzt keine genaue Stoffwechselmessung vor Ort, sondern dient als erste Orientierung, um zu erkennen, wo mögliche Ungleichgewichte bestehen und ob eine individuelle Ernährungsberatung in Deinem Fall hilfreich ist.
So erhältst Du einen ersten Eindruck über Deinen Stoffwechsel – kostenlos, unkompliziert und persönlich ausgewertet.

Preisauszüge zu meinen Angeboten
Stoffwechsel Test
Metabolic Check
- 60min. Beratung
- Metabolic Check inkl. aller Messungen
(Körper- und Stoffwechselanalyse) - ganzheitlicher Fragebogen mit Auswertung
75,- €
28 Tage
Detox/Reboot
- 2 Pläne (2x2 Wochen)
- 3 Metabolic Checks inkl. aller Messungen
(Körper- und Stoffwechselanalyse) - ganzheitlicher Fragebogen mit Auswertung
- inkl. Vitality Box im Wert von 160€
(hochwertige und natürliche NEM) - alltagstaugliche, individuell abgestimmte Rezepte
- WhatsApp und E-Mail Betreuung
- gemeinsame WhatsApp Gruppe
495,- €
WeightLoss Plan /
Health Plan
- ab -5Kg bis -15Kg oder mehr möglich
- 3, 6 oder 12 Monate Betreuung
- persönlicher, individueller Ernährungsplan
(WLP oder HP) - auf den Stoffwechselverbrennungstyp abgestimmte Lebensmittellisten (per Handy App abrufbar)
- 3,6 oder 12 Metabolic Checks inkl. aller Messungen
(Körper- und Stoffwechselanalyse) - ganzheitlicher Gesundheitsfragebogen mit Auswertung
- alltagstaugliche, individuell abgestimmte Rezepte
- Rezeptideen per Handy-App abrufbar
- Bewegungsempfehlungen je nach Stoffwechselverbrennungstyp
- Whats App und E-Mail Betreuung
- gemeinsame WhatsApp Gruppe
ab 695,- €

Info
Stoffwechsel Test
Metabolic Check
Der Einstieg in die professionelle Ernährungsberatung ist die Ermittlung verschiedener Körperdaten, sowie die ersten Fragen zum Essverhalten und Lebensführung. Anhand dieser Daten ermitteln wir dann den aktuellen „IST“-Zustand unserer Kunden.
Folgende Parameter werden für Sie ermittelt:
- Gewicht
- Körperfettgehalt
- Taillen-Hüft-Verhältnis (WHR)
- Taillen-Größen Verhältnis (WHtR)
- Body-Mass-Index (BMI)
- Metabolischer Index (MBI)
- Stoffwechselverbrennungstyp
- Grundumsatz (kcal)
- Verlaufsdiagramm
Das einzigartige an unserem „Stoffwechsel-Test“ ist die Bestimmung des neuartigen „Metabolischen Index“ sowie die Ermittlung Ihres Stoffwechselverbrennungstyps.
Der “Metabolische Index” ist in der Stoffwechselmedizin ein neuer Begriff.
Er vereint verschiedene Messwerte wie BMI, WHtR und Körperfett zu einem aussagekräftigen Wert. Werte außerhalb der empfohlenen Norm weisen auf ein Metabolisches Syndrom hin.
Diese Stoffwechselentgleisung ist eine der Hauptursachen für viele Zivilisationskrankheiten, wie z.B. Bluthochdruck, Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit), entzündliche Erkrankungen, Fettleibigkeit, Herz-/Kreislauferkrankungen und vieles mehr.
Stoffwechselverbrennungstyp
Neben der Genetik hat jeder Mensch auch eine individuelle Stoffwechsel-Grundkonstitution. Diese bestimmt maßgeblich wie der Körper- und Muskelaufbau sowie die Verbrennung von Fetten gesteuert wird. So gibt es Menschen, die viel essen können aber dabei nicht zunehmen, andere wiederum nehmen schon bei geringen Mengen zu. Je nachdem welche Lebensmittel diese Typen zu sich nehmen oder wie sie ihr Training gestalten, kann dies positive oder auch negative Effekte auf die Gesundheit haben.
Der healthy balance „Stoffwechsel-Test“ wird in regelmäßigen Abständen von unseren Beratern vor Ort durchgeführt, um den Erfolg für Sie messbar und sichtbar zu machen. Er ist ein wichtiger Baustein in der professionellen Ernährungsberatung von healthy balance um Sie langfristig zu Ihrem Wohlgefühl und Ihrer Wunschfigur zu führen.


Info
28 Tage
Detox/Reboot
Hier kannst Du das 7-Tage Ernährungsprotokoll von Healthy Balance herunterladen – zur genauen Erfassung Deines Essverhaltens für eine optimale, individuelle Beratung.
- Körper- und Stoffwechselanalyse
- 28-Tage-Ernährungsplan
- Anpassung Ihres Plans nach 14 Tagen
- Erfolgscheck mit Hilfe Ihres Erfolgspasses
- Individualisierte und alltagstaugliche Kochrezepte
- Natürliche Nahrungsergänzungsmittel
(Made in Germany)
Außerdem ist es für diejenigen konzipiert worden, denen ihr Arzt/Therapeut zu verstehen gegeben hat, dass sie auf dem besten Weg sind chronisch zu erkranken (z.B. Diabetes,
Bluthochdruck, hohe Blutfett- und Cholesterinwerte usw.).*
Das Programm wurde nach den neuesten Erkenntnissen der Regulations und Ernährungsmedizin entwickelt. Diese besagen: eine gezielte, über einen bestimmten Zeitraum durchgeführte „Very-Low-Calorie-Kost“, mit natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln und individuell abgestimmten
Rezepten, ist eine hervorragende Methode, um den Fett- und Organstoffwechsel zu optimieren und zu regulieren.
Anhand Ihrer Angaben zu Gesundheit, Lebensstil und Ernährung sowie den von uns erhobenen Messdaten werden zwei individuelle Ernährungspläne für Sie zusammengestellt.
Diese enthalten neben einer detaillierten Anleitung zur Durchführung, die für Ihren Stoffwechsel geeigneten Rezepte.
Im „28-Days-LifeChange“ Programm sind auch alle Nahrungsergänzungsmittel enthalten, die Sie für den kompletten Zeitraum benötigen.
Die natürlichen Nahrungsergänzungsmittel werden speziell von der Firma NewLife Nutrition nach deutschem Qualitätsstandard in Deutschland hergestellt.
Das „28-Days-LifeChange“ Programm ist kein Ernährungsprogramm für eine langfristige Umstellung. Dafür sind die Programme „Health Plan“ und „WeightLoss Plan“ geeignet, die wir Ihnen im Anschluss dringend empfehlen.
*Die Ergebnisse können sich unterscheiden. Erfolge sind nicht garantiert. Für krankhafte Adipositas bitte einen Arzt kontaktieren.


Info
Individuelle Ernährungspläne
WeightLoss Plan
Das „WeightLoss“ Ernährungsprogramm richtet sich an all diejenigen, die an einer langfristigen Gewichtsreduktion
und dauerhaft gesunden Ernährungsweise interessiert sind.
- Körper- und Stoffwechselanalyse
- Dauerhaft und sanft ohne Zusatzmittel abnehmen*
- Kontrolle Ihrer Erfolge
- Einfache und alltagstaugliche Kochrezepte über App
- Personalisierte Lebensmittelliste
- Für eine langfristige Wohlfühlfigur*
- Im Anschluss an das „28-Days-LifeChange“ Programm zur weiteren Gewichtsoptimierung
Anhand Ihrer Angaben zu Gesundheit, Lebensstil und Ernährung sowie den von uns erhobenen Messdaten werden
zwei individuelle Ernährungspläne für Sie zusammengestellt.
Der erste Plan dient zur Aktivierung und Optimierung Ihres Stoffwechsels. Dieser Ernährungsplan beinhaltet eine detaillierte Anleitung zur Durchführung, Rezepte sowie Ihre individuellen Lebensmittel, die Ihr Körper benötigt, um effektiv an Gewicht zu verlieren.
Nach ca. 6-8 Wochen erstellt Ihr Berater anhand der neu gewonnenen Daten einen zweiten Ernährungsplan, der den ersten Plan ersetzt. Neben einer genauen Anleitung, Tipps zum Training, alltagstauglichen Rezeptvorschlägen enthält dieser auch Ihre neuen Lebensmittellisten mit den Eiweißen, Fetten und Kohlenhydraten, die Sie benötigen, um dauerhaft Ihre neue Wohlfühlfigur zu behalten.
Um Sie bei Ihrem Erfolg zu unterstützen, steht Ihnen neben einer App mit Ihrer Einkaufsliste und Rezeptvorschlägen, der fachmännischen Betreuung durch unsere ausgebildeten healthy balance Berater, auch unser interner Kundenbereich auf der Webseite von healthy balance zur Verfügung.
Dort können Sie Fragen an unser medizinisch ausgebildetes Fachpersonal stellen und auch jede Menge Wissenswertes rund um das Thema Ernährung, Training und Kochen erfahren.
*Die Ergebnisse können sich unterscheiden. Erfolge sind nicht garantiert. Für krankhafte Adipositas bitte einen Arzt kontaktieren.
Individuelle Ernährungspläne
Health Plan
Unser „Health Plan“ Programm richtet sich vor allem an die Menschen die an einer für sich optimierten und gesunden Lebensweise interessiert sind. Aber auch an die Personen, die gerne an Gewicht zulegen möchten.
- Körper- und Stoffwechselanalyse
- Ernährungsplan für Gesundheitsbewusste und Sportler
- Bei Wunsch zur Gewichtszunahme*
- Einfache und alltagstaugliche Kochrezepte über App
- Personalisierte Lebensmittelliste
- Zur Unterstützung von Vitalität und Wohlbefinden*
- Im Anschluss an das „28-Days-LifeChange“ Programm,
um seine Erfolge zu erhalten
Anhand Ihrer Angaben zu Gesundheit, Lebensstil und Ernährung sowie den von uns erhobenen Messdaten wird Ihr individueller Ernährungsplan für Sie zusammengestellt.
Neben einer detaillierten Anleitung zur Durchführung des Programms, Tipps zum Training und Rezeptvorschlägen enthält dieser auch zwei personalisierte Lebensmittellisten mit den Eiweißen, Fetten und Kohlenhydraten, die Sie benötigen, um dauerhaft Ihre Wunschfigur und Ihr Wohlgefühl zu erreichen.
Um Sie bei Ihrem Erfolg zu unterstützen, steht Ihnen neben einer App mit Ihrer Einkaufsliste und Rezeptvorschlägen, der fachmännischen Betreuung durch unsere ausgebildeten healthy balance Berater, auch unser interner Kundenbereich auf der Webseite von healthy balance zur Verfügung.
Dort können Sie Fragen an unser medizinisch ausgebildetes Fachpersonal stellen und auch jede Menge Wissenswertes rund um das Thema Ernährung, Training und Kochen erfahren.
*Die Ergebnisse können sich unterscheiden. Erfolge sind nicht garantiert. Für krankhafte Adipositas bitte einen Arzt kontaktieren.


Info
Erfolge feiern - weil Veränderung sichtbar werden darf
Der schönste Moment in der Ernährungsberatung ist, wenn Fortschritte sichtbar und spürbar werden.
Regelmäßige Erfolgskontrollen sind ein zentraler Bestandteil meiner Stoffwechsel-Coachings – denn sie zeigen Ihnen schwarz auf weiß, wie sich Ihr Körper Schritt für Schritt positiv verändert.
Gemeinsam überprüfen wir die wichtigsten Parameter Ihrer Entwicklung:
- Körpergewicht
- Körperfettanteil
- Muskelmasse
- Taille-Hüft-Verhältnis (WHR)
- Taille-Größe-Verhältnis (WHtR)
- Stoffwechselalter
- Metabolischer Index (MBI)
- Stoffwechselverbrennungstyp
- Grundumsatz (kcal)
- Verlaufsdiagramm Ihrer Fortschritte
Diese Werte machen Ihren Erfolg sichtbar, nachvollziehbar und motivierend.
Der sogenannte Metabolische Index (MBI) spielt dabei eine besondere Rolle:
- Er ist eine moderne Kennzahl aus der Stoffwechselmedizin, die verschiedene Messdaten wie BMI, WHtR und Körperfettanteil zu einem ganzheitlichen Gesundheitswert kombiniert.
- Ein optimaler MBI steht für einen aktiven, leistungsfähigen Stoffwechsel – Werte außerhalb der Norm können frühzeitig auf Stoffwechselblockaden oder Risiken für sogenannte Zivilisationskrankheiten hinweisen.
Auch Ihr Stoffwechselverbrennungstyp wird regelmäßig überprüft.
Er zeigt, wie Ihr Körper Energie aus Nahrungsmitteln gewinnt und wie effizient er Fette, Eiweiße und Kohlenhydrate verwertet. Durch gezielte Anpassungen in Ernährung und Bewegung kann der Stoffwechsel gezielt reguliert und nachhaltig verbessert werden.
Die regelmäßige Verlaufskontrolle ist damit weit mehr als nur eine Messung – sie ist Ihr persönlicher Fortschrittsbericht.
Sie zeigt, dass sich Ihre Mühe lohnt, gibt Ihnen Motivation und bestätigt:
Ihr Körper verändert sich – sichtbar, spürbar und nachhaltig.
Häufig gestellte Fragen (FAQ) zur Ernährungsberatung:
In diesem FAQ-PDF findest Du Antworten auf die häufigsten Fragen rund um
meine Ernährungs- und Stoffwechselberatung.
Erfahre, wie das Coaching abläuft, was Dich erwartet, welche Erfolge möglich sind
und wie Du Deine Gesundheit nachhaltig verbessern kannst.
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